4 porsies
Bestanddele
4 middelslagpatats
genoeg olie
45 ml (3 e) groentespeserye
Metode
Stel oond op 200 °C.
1 Skrop patats met borsel skoon, maar moenie skil nie.
2 Sny patats in wiggies.
3 Plaas patats in oondbak. Sprinkel olie oor en meng met skoon hande tot patats goed met olie bedek is.
4 Sprinkel groentespeserye bo-oor en meng tot patats oral oor met speserye bedek is.
5 Bedek met foelie en bak vir 30 min.
6 Verwyder foelie en bak nog 20 min. of tot patats begin verbruin.
7 Sit dadelik voor.
WENKE
Marokkaanse speseryemengsel of Dukkha kan ook gebruik word.
