Sjokolade-en-karamel-struif

Jy kan ook van jou gunstelingsjokolade in stukkies breek en dit tussen die lae sjokolade-en-karamel-struif pak

1 groot koekstruif of 8 klein porsies

Bestanddele

1 vlaresep (klik hier vir die resep)
2 00 g (1 plak) donkersjokolade, in stukke gebreek
80 ml (1/3 k) room
360 g (1 blikkie) karamel 1 sjokoladerolkoek v erskillende groottes sjokoladeballetjies vir bo-op

Metode

1. Roer sjokolade by warm vlamengsel tot gesmelt.
2. Roer room by karamel en hou eenkant.
3. Sny rolkoek in skywe en pak op bodem en teen kante van glasbak.
4. Gooi van sjokolademengsel daarin en pak van koek bo-op.
5. Gooi karamel bo-oor koek. Bou lagies tot mengsels op is.
6. Versier met sjokoladestukke of -balletjies.